2010年05月16日

わらび。

5月の連休に、両親が山へドライブに行って摘んできた蕨(わらび)。

とても大量に採れたので、アク抜きをして塩漬けにして、と
摘んできてから10日ほど経った今日も、まだまだ
我が家の食卓に並んでいます。

わらび

不思議なものですね。
みなさんにも経験があると思うのですが
幼い頃には、あまり美味しいと思わなかったものが
おとなになった今、とても美味しく感じます。

逆に子供の方が味覚が鋭敏だから、食べられないものが多い
という説もあるらしいのですが。[(〃^ー^〃)]


タグ :写真

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わらび。
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