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2008年05月24日

brunch ~ブランチ~

ブランチ【brunch】
《breakfastとlunchとの合成語》昼食兼用の遅い朝食。
大辞泉より)

というわけで。
めったに料理をしない、自分ですが。
休みの日には、たまにオムレツを作ったりします。

オムレツ

シンプルでありながら、奥の深い料理の一つですね。
正直言って、あまり料理が得意でない自分が作ると
ふわふわ、とろっとした加減がなかなか思うようにいきません。
このオムレツも、形が崩れているのはご愛嬌、ということで。(^_^;)


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