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2008年04月27日

竹かんむりに“旬”と書いて。

実は昨年も、頂いてしまったのですが。
ちょくちょくウチへご相談にお見えになる、お客様のTさんから
ありがたいことに今年も、筍(たけのこ)を頂いてしまいました。m(_ _)m

しかも。
ちゃーんと下ごしらえが済ませてあり、そのままでも
食べられる状態になっています。
これだけでも、さぞ結構な手間がかかっているでしょうに。

たけのこ。

自分としては、そんなに特別な対応をしているわけではないと思うのですが
こうして、感謝してくださるお客様がいらっしゃること、
本当にありがたく思います。

煮付けもいいし、これだけ量があれば筍ご飯にしても美味しそうです。
さっそく薄切りにしてわさび醤油で、
旬の味を堪能させていただきました。(^。^)


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